Baile > Eolas > Ábhar
Cultúr Tae sa tSín
Jun 05, 2018

Tae glas

Tá stair fhada ag an gcleachtas tae ag ól sa tSín.

Shennong (Sínis: Shennong), a chiallaíonn a n-ainm an Feirmeoir Dhiaga - agus a mheastar a bheith mar Athair Talmhaíochta na Síne ársa, tá sé ar onóir le tae a fhionnadh. De réir na finscéalta, tráthnóna amháin a thit, chinn Shennong a gcuid eile a ghlacadh faoi chrann Camellia agus ghoid sé uisce le hól. Leathnaigh duilleoga triomaithe ón gcrann thuas isteach sa phota uisce fiuchphointe agus chuir siad isteach leis an uisce, ag cruthú pota tae, ag marcáil an chéad insileadh den duilleog tae. Thóg Shennong sip agus chuir sé in iúl é.

Ó fhionnadh tae, tá tae tar éis fás agus taitneamh a bhaint as ar fud an domhain.

green tea.jpg

Ar dtús, baineadh úsáid as tae i tairiscintí deasghnátha. Ansin, itheadh duilleoga tae mar ghlasra, nó a úsáidtear i míochaine. Go dtí an Ríshliocht Han níos mó ná 2,000 bliain ó shin, bhí deoch nua ag tae.

green tea extract.jpg

An Ríshliocht Sui

Le linn Ríshliocht Sui (581-618), baineadh úsáid as tae as a chuid cáilíochtaí míochaineacha. Sa cheathrú agus sa cúigiú haois, cuireadh tae rís, salainn, spíosraí, ginger agus craiceann oráiste i measc na gcomhábhair eile. Sa Ríshliocht Tang (618-907), d'éirigh le hól tae foirm ealaíne agus deoch a bhí ag na ranganna sóisialta go léir.

green tea extract.jpg

D 'éirigh le tae i measc mainistreacha Búdachais tar éis an caiféin a chruthú chun na manach a choinneáil ar scor le linn uaireanta fada machnaimh. Ar an gcúis seo, shaothraigh go leor mainistreacha réimsí tae ollmhóra. Ba dílleacht í Lu Yu (Sínis: LuYu), údar The Book of Tea, a tógadh suas agus a oideachas i mainistir. Is dóichí gur spreag a thaithí atá ag fás suas timpeall tae a leabhar a scríobh i rith Ríshliocht Tang. I Leabhar na Tae, rinne Lu Yu cuntas mionsonraithe ar bhealaí chun tae, custaim ól tae a chothú agus a ullmhú, an t-uisce is fearr le haghaidh brewing tae agus aicmithe éagsúla tae.

An Ríshliocht Amhráin

D'éirigh le tae púdraithe a bhí sáraithe i rith an Ríshliocht Song (960-1279), ach imithe go hiomlán ó chultúr na Síne tar éis Ríshliocht Yuan (1279-1368), nuair a scriosadh go leor gnéithe eile de chultúr na hIona le linn riail eachtrach. Tháinig daoine na Síne i dteagmháil le tae géar a ól ó duilleoga tar éis an Ríshliocht Yuan agus leanúint de bheith ag ól air mar atá inniu ann.

green tea.jpg

Tá cultúr tae na Síne fairsing agus cuimsitheach. Tar éis na céadta bliain deascadh, tuigeann daoine de réir a chéile na buntáistí a bhaineann le sleachta tae agus tae.

Le haghaidh tuilleadh eolais a bhaint as tae, cláraigh le haghaidh www.hosunbio.com

agus cuir ríomhphost chugainn: info@hosunbio.com

Liostáil lenár liosta ríomhphoist
Cláraigh le d'ainm agus do r-phost chun na nuashonruithe prágacha is déanaí, rochtain eisiach ar chur chun cinn, imeachtaí díolacháin, díolacháin réamh-ordú agus níos mó a fháil!
Ceangail le Hosunbio
Bí ar ár lucht leanúna, lean dúinn agus síntiús a íoc as na nuashonruithe is déanaí a dhéileálann tú
QR Code
  • Leathanach Main
  • Fúinn
  • Táirge
  • Nuacht
  • Eolas
  • Rialú Quanlity
  • Bonn Gléasra
  • Íoslódáil
  • Glaoigh orainn
  • Aiseolas
  • Cóipcheart © Qingdao Hosun Bitheolaíochta Co, Teo. Gach ceart ar cosaint.